就労訓練工場しせいかい

工場内に広がるパンのいい香りはパン工場で働くメンバーの特権。パン職人の指導のもと、一から丁寧に作業工程を学ぶことができます。近隣の病院や保育園、介護施設、ゴルフ練習場などに納品しています。

計量・生地分割・成形・袋詰め・器材洗浄など

島唐辛子を使用したコーレーグースや粉末、乾燥の島唐辛子の加工商品を一つ一つ丁寧に手作りで製造し、沖縄物産店や道の駅など県内外で販売されています。静かで落ち着いた雰囲気の工場です。

唐辛子洗浄・瓶詰め・ラベル貼り・キャップ閉め・検品など

厳選された素材を使用し、丹精込めた自家製の沖縄そば麺や中華麺を製造しています。直営喫茶のスタンドポートやガーデンクレスの他、近隣の病院や介護施設、弁当屋、保育園、ゴルフ場などに納品しています。メンバーそれぞれが得意な作業を自分のペースで取り組んでいます。

製麺・かん水作り・茹で・計量・冷まし・器材洗浄など

約1.000坪の敷地と6棟のビニールハウスで旬の野菜や島唐辛子を島唐辛子を愛情込めて育てています。県内のスーパーや市内の給食センターに納品しています。自然が好きな方や身体を動かすことが好きな方、運動不足な方にもオススメです。

種まき・苗植・収穫・選別作業・袋詰め・水まきなど

就労訓練の入口として希望する方が多い工場です。体力に自信のない方でも座りながら落ち着いて働ける環境です。ここで体力や自信をつけてステップアップする方もいます。

島唐辛子の選別やヘタ切り・野菜の選別作業など

喫茶として沖縄そばのランチを提供しながら、パンや野菜、加工商品など就労工場で製造された商品を販売しています。接客や調理に興味がある方や苦手だけど挑戦してみたい方など気軽に挑戦できるのも魅力の一つです。

開店準備・接客・販売・レジ・簡単な調理・清掃など

平和病院内にある売店併設の喫茶店です。店内では就労工場で製造されたパンやそばも販売し、患者様をはじめご家族、病院スタッフも多く利用しています。経験豊富なスタッフがやさしく丁寧にサポートします。

開店準備・接客・販売・レジ・簡単な調理・清掃など